Blueberry pops
Publié le 22 Juillet 2013
Nouvelle tentative d'esquimaux glacés... et pas la moindre!
Une petite gourmandise toute douce, à savourer au cours d'un après-midi chaud et ensoleillé, bien à l'ombre sous votre parasol.
Pour 4 bâtonnets :
150g de myrtilles
10cl de crème fraîche
2 c.à.s. de sucre complet
Rien de plus simple...
Laver et sécher les myrtilles sur du papier absorbant. Les mixer.
Monter la crème fraîche en chantilly, en intégrant le sucre au fur et à mesure.
Une fois la crème montée, ajouter la myrtille et bien mélanger.
Couler dans les moules et les placer au congélateur pendant 4 heures minimum.
Un petit moment de plaisir très rafraîchissant... Doux remède aux fortes chaleurs du moment!
Bon appétit