Articles avec #gourmandise tag

Publié le 13 Décembre 2013

Traditionnellement, la rousquille catalane est commercialisée en forme de donut, je vous l'accorde... Mais la rousquille est, dans son essence, un joli biscuits glacé et aromatisé au citron. Alors qu'importe la forme, tant que le goût est au rendez-vous!...

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Rédigé par Dessertissime

Publié dans #Biscuits, #Citron, #Goûter, #Gourmandise, #Glaçage, #Café gourmand

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Publié le 22 Juillet 2013

Nouvelle tentative d'esquimaux glacés... et pas la moindre! Une petite gourmandise toute douce, à savourer au cours d'un après-midi chaud et ensoleillé, bien à l'ombre sous votre parasol. Pour 4 bâtonnets : 150g de myrtilles 10cl de crème fraîche 2 c.à.s....

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Rédigé par Dessertissime

Publié dans #Recettes, #Simplissime, #Sans œuf, #Myrtille, #Esquimaux et glaces, #Gourmandise

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Publié le 8 Juillet 2013

Ces petits biscuits sont en quelque sorte les macarons des italiens... Ils peuvent être durs ou moelleux, et ont un aspect craquelé qui se produit au cours de la cuisson. La recette est assez rapide, et elle vous permettra d'utiliser vos blancs d'oeufs...

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Publié le 6 Juillet 2013

Avec la chaleur qui nous arrive enfin, l'envie de petites choses glacées à dévorer se fait sentir... Mais de préférence, en version naturelle et légère, pour ne pas trop redouter l'épreuve du maillot! Par contre, on oublie le sirop à l'eau, s'il vous...

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Rédigé par Dessertissime

Publié dans #Esquimaux et glaces, #Rapide, #Mangue, #Simplissime, #Miel, #Léger, #Dessert, #Gourmandise

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Publié le 28 Juin 2013

Ces oursons sont tellement faciles à faire que je suis devenue une experte et que je les réalise maintenant très facilement... Mais ce ne fût pas le cas lors de mes premières tentatives alors surtout, si c'est votre première fois, persistez!!! Pour une...

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Publié le 16 Juin 2013

Une vraie pépite trouvée au hasard de mes flâneries sur internet... Oui, oui, vous ne rêvez pas : j'ai débusqué LA recette de Sébastien Bouillet! Et si vous suivez ce lien, vous trouverez même une vidéo de la recette étape par étape, faite par le maître...

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Publié le 1 Juin 2013

Bonjour! Je pense qu'aujourd'hui je vais écrire l'article le plus court de l'histoire des recettes de cuisine. Alors je vais essayer de l'étoffer un peu, sinon je me sentirais coupable de bâclage alors que c'est loin d'être ce que je désire! Hier j'ai...

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Rédigé par Dessertissime

Publié dans #Recettes, #Confiture, #Lait concentré, #Simplissime, #Gourmandise, #Petit déjeuner

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Publié le 21 Mai 2013

Aujourd'hui, envie d'un goûter rapide et sans chichi... Et en même temps, je vais pouvoir tester un produit que je ne connais pas encore, acheté il y a quelques jours à peine dans une épicerie asiatique : les prunes confites. Je suis passée plusieurs...

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Rédigé par Dessertissime

Publié dans #Recettes, #Petit creux, #Muffins, #Rapide, #Simplissime, #Biscuits, #Amandes, #Gourmandise, #Goûter

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Publié le 20 Mai 2013

Bonjour!!!! Aujourd'hui, j'ai décidé d'expérimenter... L'âme gourmande et aventurière, je me suis lancée à corps perdu dans la fabrication de nougat. Et pour tout vous avouer, au moment où j'écris cette recette, je n'ai pas encore pu le goûter car il...

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Rédigé par Dessertissime

Publié dans #Recettes, #Pistache, #Amandes, #Confiserie, #Nougat, #Blanc d'œuf, #Gourmandise

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Publié le 18 Mai 2013

Il m'aura fallu beaucoup de temps et de recherches pour enfin mettre la main sur LA véritable recette du cannelé. Finalement, j'ai décidé d'opter pour la sécurité et de visiter le site de Mercotte. Evidemment, pourquoi n'y ai-je pas pensé plus tôt? Et...

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Rédigé par Dessertissime

Publié dans #Recettes, #Simplissime, #Astuces, #Rapide, #Gourmandise, #Dessert, #Rhum, #Cannelés, #Café gourmand

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