chocolat

Publié le 23 Octobre 2013

De retour... Avec une recette plus saine que jamais! Pas de gluten, pas d'oeuf, pas de lactose : que demander de plus??? Après de nombreux essais, je vous livre ma recette pour un fabuleux brownie, moelleux et bien chocolaté, que vous pourrez agrémenter...

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Rédigé par Dessertissime

Publié dans #Goûter, #Vegan, #Chocolat, #Noix de coco, #Sans œuf, #Sans gluten, #Rapide, #Sans lactose

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Publié le 23 Juillet 2013

..."-Je suis en manque de magnésium"... Bon ok, c'est une excuse un peu simpliste, mais cela fait trop longtemps que j'ai délaissé le chocolat! Alors on se justifie comme on peut, non? Ingrédients pour 12 bouchées : 150 gr de chocolat au caramel Nestlé...

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Rédigé par Dessertissime

Publié dans #Recettes, #Sans gluten, #Chocolat, #Goûter, #Simplissime, #Rapide

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Publié le 3 Juillet 2013

Si parfois je recherche des desserts fins et délicats, j'ai aussi mes jours "petit bourrin" où le seul but est de contenter mon estomac sans forcément me lancer dans la grande pâtisserie. Aujourd'hui, vous l'aurez compris est donc un jour sans grande...

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Rédigé par Dessertissime

Publié dans #Recettes, #Simplissime, #Marbré, #Cake, #Goûter, #Petit creux, #Chocolat, #Noix de coco

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Publié le 28 Juin 2013

Ces oursons sont tellement faciles à faire que je suis devenue une experte et que je les réalise maintenant très facilement... Mais ce ne fût pas le cas lors de mes premières tentatives alors surtout, si c'est votre première fois, persistez!!! Pour une...

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Publié le 19 Juin 2013

Dans la série "les petits biscuits du mercredi", je propose... Pour une vingtaine de cookies : 270 grammes de farine 1/2 c.à.c. de levure chimique 120 grammes de beurre 50g de sucre blanc 125g de sucre roux 1/2 c.à.c. de sel 1 c.à.c. d'extrait de vanille...

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Rédigé par Dessertissime

Publié dans #Recettes, #Cookies, #Goûter, #Petit creux, #Simplissime, #Rapide, #Chocolat, #Pistache

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Publié le 12 Juin 2013

Nouvelle version du cookies pour moi... surtout au niveau de la texture. Je souhaitais obtenir un biscuit beaucoup plus moelleux, j'ai donc opté pour une pâte plus lisse en réduisant la farine. Et en les faisant cuire dans des empreintes en silicone (type...

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Rédigé par Dessertissime

Publié dans #Recettes, #Rapide, #Cookies, #Chocolat, #Amandes, #Goûter, #Petit creux, #Simplissime

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Publié le 10 Juin 2013

Après avoir testé le cheesecake traditionnel, je voulais tester la version sans cuisson... C'est chose faite, et c'est totalement différent mais tout aussi bon! Pour vous le prouver, voici la recette de mon cheesecake aux deux chocolats (cacao et chocolat...

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Publié le 5 Juin 2013

Comme nous sommes mercredi, je vais vous proposer une recette facile à faire avec ou pour vos enfants (mais que vous pouvez bien sûr faire même si vous n'en avez pas!!!). J'ai trouvé cette recette sur le site recette-américaine.com, et je ne regrette...

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Rédigé par Dessertissime

Publié dans #Recettes, #Rapide, #Biscuits, #Cookies, #Chocolat, #Simplissime, #Goûter, #Petit creux

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Publié le 4 Juin 2013

Là, je crois qu'il n'y a rien de plus à dire que : "wahou, troooooooop booooooon"! Pour 30 macarons environ : 170g de sucre 50g de beurre 300g de crème entière 200g de chocolat au lait 40g de beurre de cacao Fleur de sel Préparer dans un cul-de-poule...

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Publié dans #Recettes, #Caramel, #Garnitures macarons, #Chocolat, #Macarons

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Publié le 4 Juin 2013

Cette ganache de base est très facile et rapide à faire... Sans pour autant renier sur le goût! Bon, pour le chocolat, on connait... mais la fève tonka, c'est quoi ça? La fève de Tonka est le fruit du teck (ce bois n'est donc pas seulement utilisé pour...

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Rédigé par Dessertissime

Publié dans #Recettes, #Chocolat, #Simplissime, #Rapide, #Garnitures macarons, #Macarons

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