chocolat

Une fois n'est pas coutume, j'ai décidé de confectionner des petits gâteaux secs pour mon goûter du jour. Avec un bon chocolat chaud à la cannelle, je serai au comble du bonheur! Et puis il fait tellement froid qu'il faut bien se réchauffer! Hé oui, parfois,...

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L'article d'aujourd'hui est une adaptation personnelle d'une recette trouvée sur le site de Paysan Breton. Ayant acheté une bouteille de lait ribot (ou lait fermenté) et ne sachant pas trop comment l'utiliser, j'ai préféré prendre les informations à la...

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Dernier post concernant mon opération pâte à chou! Après les chouquettes et l'éclair à l'ananas, voici venu le temps de la gourmandise chocolatée! Ces délicieux choux sont fourrés avec une crème chantilly au chocolat, subtilement aromatisée au rhum......

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Comme vous le savez, hier j'ai fait cette magnifique recette de guimauve... Le résultat est top, mais il me reste 3 jaunes d'œufs solitaires à utiliser. Alors pourquoi ne pas craquer pour cette recette complètement choco? De plus, ces petites crèmes se...

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Cette recette de muffins, j'ai bien failli ne jamais la publier... Ou j'aurais pu la nommer "chronique d'un ratage total"! Car oui, je l'avoue, je ne suis pas en carton et j'ai donc des jours sans. Et lors de mon premier essai, je ne sais pas pourquoi,...

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Cette recette est parfaite si vous avez un petit creux, un dimanche après-midi pluvieux. Simple et ludique, elle peut permettre aux parents de proposer un petit atelier pâtisserie en famille aux enfants. Et quel que soit l'âge, je suis persuadée que tout...

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Un goûter à l'improviste? Ce cake est parfait, car simple et rapide. Bien sûr, il faut aimer le café, et ne pas être allergique aux noisettes!!! Il est prêt en 10 minutes ( donc juste le temps de préchauffer le four), et cuira assez longtemps pour que...

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Je crois que le tiramisu est l'un de mes desserts favoris. Facile à faire et assez rapide, il faut quand même prévoir qu'il lui faut du repos au frais et donc ne pas l'envisager comme remède à une pulsion subite, sinon vous serez frustré! Ma recette est...

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Souvenir d'enfance, le florentin est une confiserie très sucrée et très gourmande avec des amandes effilées, des fruits confits et pour parfaire le tout, une fine couche de chocolat pour équilibrer le goût! Alliance idéale... J'ai commandé il y a peu...

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