recettes

Nouvelle recette de financiers... ou comment utiliser des blancs d'oeufs de manière ultra-gourmande! Pour la première fois, je tente la saveur thé Matcha, cette fameuse poudre de thé à la couleur verte très prononcée. Le thé matcha est de loin le plus...

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Mercredi... Goûter des enfants! Aujourd'hui, un petit clin d'oeil à une friandise de fête foraine avec ces jolis churros. Petite originalité avec une pointe de noix de coco dans la pâte, qui réveille les papilles! Ok, la friture, c'est pas le plus light......

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Recette gourmande en ce mercredi... et résultat qui, je l'avoue, valait bien que j'allume mon four malgré cette chaleur étouffante! Pour le dulce de leche, vous pouvez le trouver dans le commerce si vous êtes pressé(e), ou bien trouver la recette sur...

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..."-Je suis en manque de magnésium"... Bon ok, c'est une excuse un peu simpliste, mais cela fait trop longtemps que j'ai délaissé le chocolat! Alors on se justifie comme on peut, non? Ingrédients pour 12 bouchées : 150 gr de chocolat au caramel Nestlé...

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Nouvelle tentative d'esquimaux glacés... et pas la moindre! Une petite gourmandise toute douce, à savourer au cours d'un après-midi chaud et ensoleillé, bien à l'ombre sous votre parasol. Pour 4 bâtonnets : 150g de myrtilles 10cl de crème fraîche 2 c.à.s....

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Aujourd'hui je vous présente.... la plus belle association gustative pour moi! Je suis partie au départ avec l'idée d'une tartelette amandine aux cerises, mais j'ai dévié sur la pistache, qui se marie à merveille avec la suavité de la cerise. Une jolie...

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Ce soir, j'ai envie d'être gourmande... Gourmande, mais flémarde! Une alternative que je juge sympa s'offre à moi : une belle mangue, juste rôtie au four avec quelques amandes effilées pour le croquant. Simple, non? Pour 2 personnes : 1 belle mangue 1...

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Je ne sais pas si vous êtes dans le même cas que moi, mais j'ai planté de la menthe et j'en ai désormais à foison... Tellement que je ne sais plus quoi en faire! Au hasard de mes recherches, je me suis retrouvée avec cette jolie recette de tartelettes,...

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Un petit tournant dans l'aventure Dessertissime... Dans la mesure du possible, mes desserts vont se mettre au bio! Car à force de me documenter sur mon alimentation, j'ai pris le pari d'un retour à des produits de base plus sains, moins industrialisés....

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Une grande première... Premier millefeuille, et première pâte feuilletée maison réussie (oui, j'avoue un essai infructueux à mon palmarès!) J'ai passé l'après-midi en cuisine mais le résultat en vaut largement la peine. Donc si vous êtes tenté(e) armez-vous...

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