sans œuf

Envie d'une soirée crêpes? On n'est pas obligés d'attendre la chandeleur surtout avec cette recette... On ne va pas se priver pour se faire du bien! Aussi bien sucrée que salée, cette pâte saura émerveiller vos papilles à tous les coups. Pour une dizaine...

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De retour... Avec une recette plus saine que jamais! Pas de gluten, pas d'oeuf, pas de lactose : que demander de plus??? Après de nombreux essais, je vous livre ma recette pour un fabuleux brownie, moelleux et bien chocolaté, que vous pourrez agrémenter...

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Nouvelle tentative d'esquimaux glacés... et pas la moindre! Une petite gourmandise toute douce, à savourer au cours d'un après-midi chaud et ensoleillé, bien à l'ombre sous votre parasol. Pour 4 bâtonnets : 150g de myrtilles 10cl de crème fraîche 2 c.à.s....

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Ce soir, j'ai envie d'être gourmande... Gourmande, mais flémarde! Une alternative que je juge sympa s'offre à moi : une belle mangue, juste rôtie au four avec quelques amandes effilées pour le croquant. Simple, non? Pour 2 personnes : 1 belle mangue 1...

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Un petit tournant dans l'aventure Dessertissime... Dans la mesure du possible, mes desserts vont se mettre au bio! Car à force de me documenter sur mon alimentation, j'ai pris le pari d'un retour à des produits de base plus sains, moins industrialisés....

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Même si les Panna Cotta sont désormais un jeu d'enfant pour vous, je tenais à partager cette recette car le résultat a dévoilé une surprise rigolote... En la démoulant, je me suis rendue compte que le café s'était déposé au fond, créant ainsi une mince...

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Comment ne pas utiliser les magnifiques cerises que nous offre cet été au temps mitigé? Je dois avouer que ce sont des fruits au goût irrésistible pour moi. Alors aujourd'hui, je vais tenter de les marier à la saveur douce d'une panna cotta vanillée....

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Marre de cet été triste à mourir, alors j'ai décidé aujourd'hui de faire abstraction et de me faire un bon petit dessert qui rappelle le soleil... Un bel ananas, une mangue bien mûre, du fruit de la passion et un peu de coco à disposition. C'est décidé,...

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Encore une!!! Je conçois que ça commence à faire limite monomaniaque de la Panna Cotta, mais c'est tellement simple et bon que je ne saurais plus m'en passer... Pour 6 personnes : 20cl de crème entière 30cl de lait 2g d'agar agar 70g de pralines roses...

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Une première... Je n'en ai jamais mangé, jamais même vu de près, c'est donc un nouveau challenge! Au final, je crois que je l'ai laissé cuire un peu trop longtemps mais le goût y était! Alors au prochain essai, je me perfectionnerai, promis!!! Pour 6...

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