Dessertissime

Encore une envie express de sucre... si seulement je pouvais me faire brancher une intraveineuse de glucose!!! En attendant de pouvoir réaliser ce rêve, je vais plutôt faire des meringues. Au moins, le résultat est assuré! Recette pour deux plaques de...

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Une première... Je n'en ai jamais mangé, jamais même vu de près, c'est donc un nouveau challenge! Au final, je crois que je l'ai laissé cuire un peu trop longtemps mais le goût y était! Alors au prochain essai, je me perfectionnerai, promis!!! Pour 6...

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Je suis sûre qu'il vous arrive à vous aussi de trouver dans votre coupe à fruits des bananes bien trop mûres pour avoir envie de les manger... Alors faites comme moi, cuisinez un délicieux Banana Bread! Facile et délicieux, il sera une source d'énergie...

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Dans la série "les petits biscuits du mercredi", je propose... Pour une vingtaine de cookies : 270 grammes de farine 1/2 c.à.c. de levure chimique 120 grammes de beurre 50g de sucre blanc 125g de sucre roux 1/2 c.à.c. de sel 1 c.à.c. d'extrait de vanille...

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Avez-vous sérieusement cru que je me passerais plus de 15 jours d'une Panna Cotta? IMPOSSIBLE!!! Et puisque les fruits d'été ont enfin beaucoup de goût, je n'allais pas me priver de confectionner ce dessert très très léger que j'adore. Pour 6 Panna Cotta...

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Une vraie pépite trouvée au hasard de mes flâneries sur internet... Oui, oui, vous ne rêvez pas : j'ai débusqué LA recette de Sébastien Bouillet! Et si vous suivez ce lien, vous trouverez même une vidéo de la recette étape par étape, faite par le maître...

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Avec le retour du soleil, pas trop envie de passer des heures dans la cuisine? J'ai la solution pour un dessert rapide mais frais et savoureux... Acidulé et surtout terriblement facile à faire!!! Pour 4 personnes : 3 pamplemousses roses 30g de cranberries...

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Un pur délice au goût délicat de banane. La crème au beurre et la banane, ce n'est pas très light, je vous l'accorde... Mais c'est tellement bon qu'il faut savoir faire abstraction! Pour les coques de macarons, suivez le lien suivant : Petite variante...

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Une nouvelle adaptation de la recette à base de lait ribot découverte sur le site de Paysan Breton... Version pistache, avec des éclats de pistache caramélisés à l'intérieur, pour apporter un peu de croquant. Pour 12 mini cakes : 300 g de farine 1 sachet...

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Nouvelle version du cookies pour moi... surtout au niveau de la texture. Je souhaitais obtenir un biscuit beaucoup plus moelleux, j'ai donc opté pour une pâte plus lisse en réduisant la farine. Et en les faisant cuire dans des empreintes en silicone (type...

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