amandes

Ce soir, j'ai envie d'être gourmande... Gourmande, mais flémarde! Une alternative que je juge sympa s'offre à moi : une belle mangue, juste rôtie au four avec quelques amandes effilées pour le croquant. Simple, non? Pour 2 personnes : 1 belle mangue 1...

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Je ne sais pas si vous êtes dans le même cas que moi, mais j'ai planté de la menthe et j'en ai désormais à foison... Tellement que je ne sais plus quoi en faire! Au hasard de mes recherches, je me suis retrouvée avec cette jolie recette de tartelettes,...

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Ces petits biscuits sont en quelque sorte les macarons des italiens... Ils peuvent être durs ou moelleux, et ont un aspect craquelé qui se produit au cours de la cuisson. La recette est assez rapide, et elle vous permettra d'utiliser vos blancs d'oeufs...

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Comment résister à ces jolies figues bien charnues qui arrivent sur nos étals? Moi en tous cas, je ne peux pas... Et j'ai raison! La figue est un fruit qui, en plus d'être délicieux, est une véritable source de vitamines et minéraux et qui pourraient...

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Nouvelle version du cookies pour moi... surtout au niveau de la texture. Je souhaitais obtenir un biscuit beaucoup plus moelleux, j'ai donc opté pour une pâte plus lisse en réduisant la farine. Et en les faisant cuire dans des empreintes en silicone (type...

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Une nouvelle recette qui vous prendra un peu de temps certes, mais qui en vaut la peine! Cette pâte à brioche garnie et roulée sur elle-même, puis assemblée comme une jolie fleur, saura vous ravir au petit-déjeuner comme au goûter. Je n'ai cependant pas...

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Une nouvelle recette de tartelettes... Car pour un petit goûter à emporter, je dois avouer que c'est très commode. Et drôlement bon, évidemment! Pour la recette de la pâte, j'ai utilisé une recette que vous connaissez déjà si vous me suivez... et que...

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Une fois n'est pas coutume, j'ai décidé de confectionner des petits gâteaux secs pour mon goûter du jour. Avec un bon chocolat chaud à la cannelle, je serai au comble du bonheur! Et puis il fait tellement froid qu'il faut bien se réchauffer! Hé oui, parfois,...

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Oui, je sais ce que vous vous dites : "Encore une"... Mais comprenez-moi, c'est tellement bon que dès que je n'en ai plus dans le frigo, je suis triste. Alors je voudrais vous faire partager cette nouvelle passion. Et cette fois, ce sera Carambar car...

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Dimanche, nous avons pu fêter toutes les mamans... Et pour l'occasion, j'ai pu réaliser une délicieuse tarte à la rhubarbe (hé oui, c'est de saison!) surmontée d'une jolie petite couche de meringue. Une pâte sablée avec un peu de poudre d'amandes. Une...

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