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Comme nous sommes mercredi, je vais vous proposer une recette facile à faire avec ou pour vos enfants (mais que vous pouvez bien sûr faire même si vous n'en avez pas!!!). J'ai trouvé cette recette sur le site recette-américaine.com, et je ne regrette...

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Une recette 100% venue d'Argentine, donnant de jolis biscuits qui pourraient se prendre pour des macarons! Fourrés à la confiture de lait (Dulce de Leche en argentin) et terriblement fondants, ils sont une véritable ode culainaire au voyage. Merci au...

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Une fois n'est pas coutume, j'ai décidé de confectionner des petits gâteaux secs pour mon goûter du jour. Avec un bon chocolat chaud à la cannelle, je serai au comble du bonheur! Et puis il fait tellement froid qu'il faut bien se réchauffer! Hé oui, parfois,...

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Pure gourmandise en portion individuelle... De délicieuses petites tartelettes acidulées à ne partager sous aucun prétexte! Des fruits de la passion couplés à un zeste de citron vert dans une délicieuse pâte sucrée, le tout surmonté d'une délicate meringue....

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L'article d'aujourd'hui est une adaptation personnelle d'une recette trouvée sur le site de Paysan Breton. Ayant acheté une bouteille de lait ribot (ou lait fermenté) et ne sachant pas trop comment l'utiliser, j'ai préféré prendre les informations à la...

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Je vous avoue qu'à cette date on aurait plutôt envie de fraises, de fruits exotiques, de mousses et de Panna Cottas. Mais quand je regarde par ma fenêtre, le ressenti est vraiment celui d'un jour d'automne pluvieux. Alors cette recette s'adapte parfaitement! Pour...

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Aujourd'hui, envie d'un goûter rapide et sans chichi... Et en même temps, je vais pouvoir tester un produit que je ne connais pas encore, acheté il y a quelques jours à peine dans une épicerie asiatique : les prunes confites. Je suis passée plusieurs...

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Suite à mes dernières aventures culinaires, j'ai sur les bras quelques blancs d'œufs. Alors, comme à mon habitude et par pure simplicité je l'avoue, j'ai décidé de confectionner des financiers. Et aujourd'hui, ayant de beaux maracujas chez moi, la recette...

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Dernier post concernant mon opération pâte à chou! Après les chouquettes et l'éclair à l'ananas, voici venu le temps de la gourmandise chocolatée! Ces délicieux choux sont fourrés avec une crème chantilly au chocolat, subtilement aromatisée au rhum......

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Opération pâte à chou. J'avoue que je n'étais pas très sereine car c'est une science exacte que je ne maîtrise pas tout le temps! Pourtant... Pour une quarantaine de chouquettes : 100g d'eau 100g de lait 90g de beurre 110g de farine 1 pincée de sel 3...

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